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大あさり [食]

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うまーい!
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7月のキッシュプレート [料理]

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◆7月のキッシュプレート
・ムング豆と挽肉のカレーキッシュ
・揚げ焼き高野豆腐マヨチリソースがけ
・生姜の炊き込みご飯
・サラダ
・冷奴

イエロームング豆は煮込むとジャガイモのような触感で、
豆のうまみがでて、それだけでおいしいスープになります。
揚げ焼きの高野豆腐は鶏肉のような触感で、
ボリュームもあります。
暑くなってきたので、今月はスパイシーなキッシュとおかず、
さっぱりした生姜の炊き込みご飯にしてみました。
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PCお勉強会→タコスetc [日記・コラム・つぶやき]

今日は、同じような疑問を抱き続けるPCが苦手なメンバーが、
PCが得意で、我々の弱点をよく理解してくれる、
心優しい仲良しさんから教えてもらうPCお勉強会。
お勉強の後、明心工房の紙上さんが、
本場仕込みのタコスとチリコンカンを作ってくれました。
美味しかったー!
PCのお勉強もしたけれど、美味しいランチ食べて、おやつ食べて、お茶して、
喋って、あっという間に時間は過ぎました。
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